ESAT- Activité de soutien – Des travailleurs du pôle restauration se rendent à la Biennale SIRHA Lyon 2025

Pâtisseries gourmets présentées sur une table à la Biennale SIRHA de Lyon.
Alexandra B., travailleuse ESAT du restaurant L’Arbre escalier.
Découvertes gastronomiques…

Quelques témoignages de nos travailleurs :

« J’ai été surpris de découvrir les armoires à viande de maturation »

« J’ai été surpris de gouter le jambon végétal ! »

« J’ai adoré la dégustation de glace ! »

Noé B., encadrant technique en restauration aux côtés de Maryline et Alexandra.